APHP merupakan salah satu program keahlian di bidang agribisnis yang bertujuan untuk mempersiapkan siswa menjadi tenaga kerja yang handal dan berkompeten di bidang pengolahan hasil pertanian.
Program keahlian APHP biasanya mencakup pembelajaran tentang teknik pengolahan hasil pertanian menjadi produk yang lebih bernilai, seperti pengolahan buah dan sayur menjadi jus, pengolahan biji kopi menjadi kopi bubuk, dan sebagainya. Selain itu, para siswa juga diajarkan tentang teknik manajemen usaha pertanian dan pemasaran produk pertanian yang efektif.
Seperti program keahlian agribisnis lainnya, program APHP juga memberikan pengalaman praktis melalui kegiatan di lapangan dan magang di industri pengolahan hasil pertanian lokal. Hal ini bertujuan untuk memperkenalkan para siswa pada kondisi dan tantangan nyata dalam industri pengolahan hasil pertanian, serta memberikan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam lingkungan kerja yang sesungguhnya.
Setelah menyelesaikan program keahlian APHP, para siswa memiliki berbagai peluang karir di berbagai sektor yang berkaitan dengan pengolahan hasil pertanian. Mereka dapat bekerja di industri pengolahan makanan dan minuman, perusahaan manufaktur yang memproduksi produk dari hasil pertanian, atau membuka usaha sendiri di bidang pengolahan hasil pertanian.
Namun, penting untuk diingat bahwa keberhasilan karir di bidang agribisnis tidak hanya bergantung pada kualifikasi akademis, tetapi juga keterampilan, ketekunan, dan kemampuan beradaptasi terhadap perubahan dalam industri tersebut. Oleh karena itu, para siswa diharapkan untuk terus mengembangkan diri dan memperbarui pengetahuan mereka sesuai dengan perkembangan industri agribisnis yang terus berubah dan berkembang.
